El Grupo La Mafia se sienta a la Mesa cierra 2025 con ventas de 132 millones, un 12,3% más Asisa eleva un 21,1% sus primas hasta…

Restaurante do Grupo La Mafia se sienta a la Mesa – EL GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

O Grupo La Mafia se sienta a la mesa encerrou 2025 com vendas de 132 milhões de euros, o que representa um aumento de 12,3% em relação ao ano anterior, conforme informado pela rede de restaurantes em comunicado.

Em particular, a empresa registrou um 2025 marcado por uma intensa atividade de expansão. Através de La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly e La Boutique Trattoria Viajera, o grupo realizou 21 novas aberturas na Espanha, Portugal e Andorra, reforçando sua presença em locais chave e avançando em seu crescimento internacional.

La Mafia se sienta a la mesa adicionou novos restaurantes em destinos como Barcelona, Zaragoza e Las Palmas, e abriu seu terceiro restaurante em Portugal. Ditaly iniciou sua expansão internacional com a abertura de seu primeiro restaurante em Andorra e escolheu Nuga Castellana para inaugurar sua ‘flagship’ em Madrid, enquanto La Boutique Trattoria Viajera consolidou sua presença nas Ilhas Canárias com dois novos locais no Aeroporto de Tenerife Sur.

Com essas adições, o grupo encerra o exercício com 114 unidades operativas, das quais 83 pertencem a La Mafia se sienta a la mesa, 21 a Ditaly e 10 a La Boutique Trattoria Viajera. Estas se somam a 24 novos locais assinados durante 2025, que abrirão gradualmente suas portas e se integrarão ao grupo.

Ainda, durante este exercício, a Ditaly assinou na Catalunha um acordo de área de desenvolvedor para a abertura de 20 unidades nos próximos seis anos, já concretizando neste primeiro ano as aberturas de Lleida, Tarragona e Reus, que se juntam ao conjunto de locais firmados pelo grupo em 2025, além do acordo de master franquia que já existia para a abertura de 15 locais em Portugal.

Além disso, vários projetos estão atualmente em obras, como novas aberturas de La Mafia se sienta a la mesa em Málaga, Madrid e Ronda; de Ditaly em Jerez, Córdoba e Toledo; e de La Boutique Trattoria Viajera em Santiago de Compostela.

Dessa maneira, sua expansão se reflete na geração de empregos. No total, mais de 2.200 trabalhadores fazem parte da empresa, entre as equipes dos restaurantes próprios e franqueados, o obrador e as sedes administrativas.

INVESTIMENTO DE 15 MILHÕES PARA ABERTURAS EM 2026

O Grupo La Mafia se sienta a la mesa enfrenta os próximos anos com uma clara estratégia de crescimento, visando alcançar 200 unidades operativas até 2028, reforçar a notoriedade de La Mafia se sienta a la mesa para se tornar a primeira opção na mente do consumidor, consolidar o bom momento da Ditaly e iniciar a expansão da La Boutique Trattoria Viajera em parceria com grandes cadeias hoteleiras.

Nesse contexto, para 2026, o grupo prevê um investimento de 15 milhões de euros, entre locais próprios e franqueados, destinado às diversas aberturas de suas três marcas, o que permitirá a criação de cerca de 500 novos postos de trabalho.